Menestra de fréjol

Cocina Ecuatorina

Achiote La Favorita

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  • Duración: 20 min
  • Porciones: 3 personas
  • Nivel de dificultad: Fácil
  • Se prepara en: 2 pasos
  • Comentarios: 0
  • Ingredientes: 9
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Ingredientes
  • ½ libra de fréjol rojo
  • ½ plátano verde rallado
  • ¼ de taza de cebolla perla picada finamente
  • ¼ de taza de pimiento verde picado finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • ½ tomate pelado y rallado
  • 1 cucharada de Aceite de Achiote La Favorita
  • ½ taza de queso fresco rallado
  • Sal, pimienta y comino al gusto
2 Paso a Paso

1. Paso

2. Paso

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Hecho con por La Favorita.