Menestra de garbanzo

Cocina Ecuatorina

Achiote La Favorita

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  • Duración: 35 min
  • Porciones: 2 personas
  • Nivel de dificultad: Fácil
  • Se prepara en: 2 pasos
  • Comentarios: 0
  • Ingredientes: 11
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Ingredientes
  • 3 tazas de garbanzo cocido
  • 1 cucharadita de margarina Girasol
  • 1 cucharada de Aceite de achiote La Favorita
  • ½ diente de ajo finamente picado
  • ½ cebolla perla finamente picada
  • ½ taza de vino blanco
  • ½ tomate pelado y picado
  • 2 cucharadas de plátano verde rallado
  • ½ taza de tocino picado
  • 1 ramita de perejil finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto
2 Paso a Paso

1. Paso

2. Paso

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Hecho con por La Favorita.